افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک درباره گرانی گوشت در بازار ایران گفت:
هم‌اکنون رفتار بازار غیرطبیعی است و بستگی دارد به این‌که دولت چه می‌خواهد کند.
به گزارش اسپادانا خبر، او در گفتگو با خبرآنلاین ادامه داد:
هنوز هم یک عملیات اجرایی آن‌چنانی در بازار شروع نکردند و فعلا در حد وعده مسوولان است. قیمت گوشت در طول دو ماه و نیم گذشته از کیلویی ۱۸۰ هزار تومان به قیمت امروز رسیده است.
صدردادرس با اشاره به کاهش مصرف گوشت در ایران افزود:
به طور مسلم وقتی قیمت‌ها به این شکل افزایش پیدا می‌کند مردم توان خرید را از دست می‌دهند. همین‌طوری هم مردم مشکل خرید داشتند. در طول دو سال گذشته براساس آنچه که در مرکز آمار ایران گزارش شده، سرانه مصرف گوشت کاهش پیدا کرده است. سرانه مصرف هم به این دلیل کاهش پیدا می‌کند که مردم قدرت خرید ندارند. با افزایش قیمت‌هایی هم که اخیرا اتفاق افتاده دیگر از ما بهتران می‌توانند گوشت خرید کنند و دیگر مردم عادی و طبقه‌ای هم که یک مقدار وضع بهتری داشتند امکان خرید ندارند. فقط دیگر از ما بهتران می‌توانند گوشت بخرند.